她是一位普通的农村家庭妇女,不甘呆在村里围着锅台转,为了生计,外出打工挣钱,却时刻都有当老板的创业梦想。有志者事竟成,经过多年的打拼,她*终如愿以偿,不仅通过开办黄酒厂圆了创业梦,还带动一批失业人员和酒厂周边贫困村民走上致富路。她就是左云县张家场乡双官屯村致富能手王涛。
王涛是河北蔚县人。2002年,她在朋友介绍下,来到大同打工。2004年,嫁到了左云县张家场乡双官屯村。由于丈夫家庭贫困,日子过得紧巴巴的。2009年,王涛跟丈夫商量着去外地打工。夫妻俩卖掉了家里的所有财产,卖了6000多元,来到大同市。她的**份工作是在加油站,每月工资800元。做了两个月,王涛不满意便不再干了。之后的几个月里,她又换了几个工作。有一天,邻居家酒行转让,王涛是个敢打敢拼的女人,当年8月,她花了两万元,正式租下酒行,主要销售各种散白酒、黄酒。
“打小爸爸爱喝酒,我就跟着品尝,所以对经营酒的业务情有独钟。”说起销售酒,王涛很是兴奋。2012年,原“东和黄酒”厂的老厂长因年岁大,无法继续经营酒厂,王涛有了将酒厂买下来的想法。经过反复思忖,她多方筹资20多万元,买下东和黄酒厂,开启了依靠黄酒创业的艰难旅程。
王涛人好,刚接手东和黄酒厂,老厂长就把所有的技术全部教给了她。但是毕竟这是*传统的黄酒酿造法,榨出来的是老干榨黄酒,没有市场竞争力。为了能学到更多新知识,她自己外出内蒙古呼和浩特市、忻州代县以及山东即墨等地参观学习。结合外出学习的经验,加上老师傅的传统技术,王涛自创了一种属于自己的黄酒制作方法。“我的黄酒是利用古老的传统工艺加上学习自创的技术发酵而成,不添加任何化学成分,每一个步骤都严格按照传统工艺技术,不偷工减料,酿造出来的黄酒味道纯正,健身养颜。”一提起黄酒的制作工艺,王涛就滔滔不绝,“如今我又研制出以红枣、枸杞、人参、当归等作为辅料制作黄酒的新方法。”王涛生产的黄酒多达六个品种,还有桂花酒、燕麦酒、酸梅酒等添加辅助料的香甜黄酒。俗话说,酒好也怕巷子深。为了让“巷外”市民都能喝到东和黄酒,王涛每天清晨出门,跑到各大酒店商店,详细向对方介绍东和黄酒的特殊之处,还帮人家擦架子、扫地,并承诺先卖后结账……
精诚所至,金石为开。就凭着这份执着,“东和黄酒”慢慢打开了市场,由过去的出门促销,变成现在的在家畅销。如今,“东和黄酒”在黄酒市场占有一席之地,进入广大消费者的厨房、餐桌。
为了扩大经营规模,2016年底,王涛把企业搬迁到大同县倍家造镇郭家窑头村,一来想实现规模化发展,二来因为大同县土壤和水质好,产出的黍子质量高,好水好酒更能酿出好黄酒。大同县种植黄花面积大,为了发挥优势,同时促进农民增收,王涛还试验准备酿造黄花酒,让更多人能够品尝到她研制的新产品。
